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崗位職責(zé)： 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人各種食品及飲料。 2.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 4.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 崗位要求： 1.中專及以上學(xué)歷，愿意從事餐飲工作。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。