職位描述
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職位概述
? 監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務生的工作,按酒店和公司的經(jīng)營目標,確保符合產(chǎn)品的質量標準,為酒店客人提供卓越的服務。
工作職責
主要職責﹣(職務的主要工作)
? 確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務;
? 確保員工儀容儀表的標準性及統(tǒng)一性;
? 制定部門相關培訓計劃和多技能培訓計劃,并定期檢查和考核;
? 定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修,并與相關部門制定維修日期;
? 準備并監(jiān)督任務表,確保清潔客房的最大有效性并保持所有公共區(qū)的清潔衛(wèi)生;
? 能夠與其他部門經(jīng)理和上級領導進行積極有效的溝通;
? 定期與員工進行溝通,建立員工檔案,并定期進行考評,維護團隊穩(wěn)定性,降低流失率;
? 協(xié)助財務部管理供應商,建立其檔案,并對其提供的服務進行定期檢查和考評;
? 召開定期的部門例會,并做好相應記錄;
? 根據(jù)酒店預算,做好相應的成本控制;
? 制定次月或次年的客房營運物品、布草、一次性物品、員工制服、鞋襪等的合理采購計劃;
? 進行月度/季度/半年度資產(chǎn)盤點并盤點檔案;
? 根據(jù)酒店入住率,配合工程部執(zhí)行大修房間計劃和封層計劃;
? 建立、完善和保管公共衛(wèi)生場所檔案,并監(jiān)督其內(nèi)容的完成情況;
? 確保對所有客房狀態(tài)的完整性;
? 配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督外部承包商,確保合同履行(如有),包括但不限于洗滌供應商等,同時需建立供應商檔案;
? 執(zhí)行和制定相關的安全標準操作流程、緊急事件預案和工作程序的合理性;
? 制定并培訓相關應急措施操作手冊,包括但不限于消防、斷電及炸彈威脅等;
? 協(xié)調(diào)特殊項目(例如,現(xiàn)場房間、害蟲控制、窗戶與地毯的清潔、綠植養(yǎng)護,客房存量);
? 按照規(guī)定管理客人遺留物品;
? 確保所有的團隊成員都完全了解客房類型、布局及設施;
? 合理分配部門工作,并確保經(jīng)理不在崗時部門的正常運作;
? 執(zhí)行倉庫管理制度,建立最低倉庫量,做好客房部發(fā)貨和進貨的記錄,并能根據(jù)每月的損益會對相關數(shù)據(jù)進行分析,達到成本合理性。
除本職位所要求的主要工作職責外,因希爾頓歡朋酒店的運營模式,該職位員工應履行一專多能的工作職能。
工作地點
地址:寧波寧海縣寧波-寧??h浙江省寧波市寧海縣桃源街道科技大道3號(自主申報)
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寧波寧??h
應屆畢業(yè)生
學歷不限
2025-12-19 17:15:15
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