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位職責 1、剁椒產品應用菜品開發(fā)，《產品制作指導書》的編訂與修改； 2、參與產品品鑒會及客戶推介活動，為客戶賦能。 3、收集餐飲用戶對產品應用的反饋，協(xié)同產品組優(yōu)化剁椒產品的各項屬性； 4、協(xié)同重點連鎖餐飲客戶共創(chuàng)剁椒產品定制菜品； 5、為銷售支持提供標準菜品、物料清單及出品流程等完整方案，提高落地率。 任職要求 1、大專及以上學歷，40歲以內； 2、3年以上餐飲品牌廚務或中央廚房產品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉連鎖餐飲標準化開發(fā)流程； 3、對剁椒類暢銷菜品有所了解，熟練掌握中餐菜品制作工藝，能獨立撰寫菜品工藝及制作文件； 4、有良好的跨部門溝通協(xié)作能力、講解與培訓能力， 能接受階段性出差。