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【公司簡(jiǎn)介】 格外餐飲，專注團(tuán)餐行業(yè)20余年，以企事業(yè)單位內(nèi)部餐廳為核心服務(wù)項(xiàng)目 【招聘崗位】 粉面師傅、拉面師傅、粉面中工 【工作地點(diǎn)】 龍馬潭區(qū) - 瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 - 大學(xué)內(nèi)部食堂 （商貿(mào)城旁） 【薪資待遇】 3000-4500 ，月休four天，包吃住 【工作職責(zé)】 1. 按標(biāo)準(zhǔn)提前備好粉面類食材（如泡發(fā)米粉、面條，清洗配菜、切制澆頭輔料），確保食材新鮮、用量充足。 2. 按出品流程操作，如煮制粉面、燙熟配菜，精準(zhǔn)控制火候和時(shí)間，保證粉面口感（如勁道、不坨）。 3. 協(xié)助調(diào)配基礎(chǔ)湯底、醬料，按規(guī)格分裝配料，確保每一份粉面的口味、分量一致。 4. 及時(shí)清潔操作臺(tái)、煮面爐、餐具等設(shè)備工具，清理廚余垃圾，維持工作區(qū)域整潔，遵守食品安全規(guī)范。 5. 出餐高峰期配合主廚或前廳，快速響應(yīng)訂單需求，避免漏單、錯(cuò)單，保障出餐速度。 【任職要求】 1. 5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上粉面類工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 吃苦耐勞，服從安排； 3. 年齡 30 - 55 歲，超過60歲需提供基礎(chǔ)體檢報(bào)告 ； 4. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、時(shí)間觀念、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、抗壓能力等； 【其他信息】 您可以和面試官提前預(yù)約到現(xiàn)場(chǎng)面試和試菜。 我們同步正在招募的其他崗位：【廚師長(zhǎng)】【大灶廚師】【面點(diǎn)師】【粉面中工】【切配普工】【洗碗工】等。