與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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1、崗位職責(zé):負(fù)責(zé)集團(tuán)食堂的管理(200人左右規(guī)模),集團(tuán)有員工食堂(中餐和晚餐),也有包廂(主要是內(nèi)部和外部招待用餐);
2、擅長(zhǎng)菜系:建議徽菜主廚,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)就是徽菜過來的;
3、管理經(jīng)驗(yàn):管理過15人以上的餐飲團(tuán)隊(duì),最好做過大老板的私廚,有客戶思維;有合作意識(shí),溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
4、行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲行業(yè)出身,一定規(guī)模私廚管理者最佳,需要的是懂客戶的主廚;對(duì)菜系有深刻理解,對(duì)配菜排菜有高度認(rèn)知。對(duì)餐飲行業(yè)有持續(xù)學(xué)習(xí)精神,有創(chuàng)新意識(shí)。
一、廚師
工作要求:
1、燒中餐5年以上工齡;
2、會(huì)用智能手機(jī),會(huì)淘寶購物;
3、初中以上文化,50歲以內(nèi);
4、有酒店早餐工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
工作時(shí)間:
五點(diǎn)開始至十一點(diǎn)半,再到晚上時(shí)候四點(diǎn)開始弄晚餐(工作時(shí)間不超過八個(gè)小時(shí))
薪資待遇:
工資5000 300績(jī)效 200全勤 五險(xiǎn)/1000補(bǔ)貼
二、廚工
工作要求:
1、身體健康,能吃苦耐勞;
2、工作內(nèi)容,洗碗,洗菜,廚房下面,廚房衛(wèi)生。
工作時(shí)間:
五點(diǎn)開始至十一點(diǎn)半,再到晚上時(shí)候四點(diǎn)開始弄晚餐(工作時(shí)間不超過八個(gè)小時(shí))
薪資待遇:
工資4000 300績(jī)效 200全勤,加班有加班工資
肖經(jīng)理
工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督餐廳或廚房的運(yùn)營(yíng),確保菜品質(zhì)量和餐廳運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲政策,包括成本控制、菜品質(zhì)量管理和員工管理。協(xié)調(diào)和組織餐廳或廚房的員工,確保他們按照規(guī)定的時(shí)間表和流程執(zhí)行工作任務(wù)。監(jiān)督和管理餐廳或廚房的設(shè)備和工具,確保它們?cè)诎踩陀行У臓顟B(tài)下運(yùn)行。 主要職責(zé): - 管理和監(jiān)督餐廳或廚房的運(yùn)營(yíng),確保菜品質(zhì)量和餐廳運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。 - 制定并執(zhí)行餐飲政策,包括成本控制、菜品質(zhì)量管理和員工管理。 - 協(xié)調(diào)和組織餐廳或廚房的員工,確保他們按照規(guī)定的時(shí)間表和流程執(zhí)行工作任務(wù)。 - 監(jiān)督和管理餐廳或廚房的設(shè)備和工具,確保它們?cè)诎踩陀行У臓顟B(tài)下運(yùn)行。 - 確保餐廳或廚房的衛(wèi)生和清潔,并協(xié)調(diào)和組織餐廳或廚房的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 - 監(jiān)督和協(xié)助餐廳或廚房的供應(yīng)商,以確保食材的質(zhì)量和新鮮程度。 - 其他有關(guān)事項(xiàng)。 職位要求: - 具有較好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地與員工和管理層溝通。 - 具有領(lǐng)導(dǎo)能力,有能力指導(dǎo)和激勵(lì)員工。 - 具備良好的決策能力和解決問題的能力,能夠在壓力下做出正確的決策。 - 有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地與其他團(tuán)隊(duì)成員合作。 - 至少具有高中或以上學(xué)歷。
謝亞琴
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)招牌產(chǎn)品旗艦店項(xiàng)目,達(dá)成上市計(jì)劃。并負(fù)責(zé)相同品類的現(xiàn)有產(chǎn)品的升級(jí),改進(jìn)及追蹤。
2、主導(dǎo)旗艦店相關(guān)新品產(chǎn)品開發(fā)。
3、協(xié)助完成旗艦店在門店sop等文件的制定,及后續(xù)與營(yíng)運(yùn)操作的交接及溝通,確保產(chǎn)品順利上市。
4、協(xié)助工廠生產(chǎn)旗艦店產(chǎn)品并協(xié)助制定工廠生產(chǎn)SOP,對(duì)后續(xù)供應(yīng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估及提出改進(jìn)方案。
崗位要求:
1、30-45歲,3年以上的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
2、精通鹵味,對(duì)川調(diào)和鹵味熟練并精通,能自行調(diào)制鹵味。
3、對(duì)風(fēng)味敏感,對(duì)調(diào)味有深入研究。
4、對(duì)廚房烹飪產(chǎn)品的工業(yè)轉(zhuǎn)化有興趣及想法。
5、懂吃懂行,熱愛菜品研發(fā);有創(chuàng)新和鉆研精神。
6、性格開朗外向,擅長(zhǎng)溝通,對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情。
JFCC
肯德基總部直聘全職兼職服務(wù)員,上??系禄T店就近分配,時(shí)間地點(diǎn)你決定,上班全都看心情,歡迎您的加入!
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【您可以享受】:
1、上??系禄T店就近分配,無試用期,無押金
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職責(zé):
1、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度;
2、嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程;
3、注意食品衛(wèi)生,確保食品安全;
4、負(fù)責(zé)清洗灶具,用具;
5、完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。
資格:
1、具備相關(guān)從業(yè)的資格證書和烹飪工作經(jīng)驗(yàn)。
2、有強(qiáng)烈的責(zé)任心,愛崗敬業(yè)。
職位福利:周末雙休、五險(xiǎn)一金、全勤獎(jiǎng)、不加班、高溫補(bǔ)貼
王春美/行政主任
職位描述:
1、服從公司高管直接領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序;
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,與其他部門溝通協(xié)調(diào),完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
3、熟悉和掌握菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程;
5、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
職位要求:
1、能夠接受國(guó)內(nèi)外出差,提供與高管海內(nèi)外學(xué)習(xí)及實(shí)踐機(jī)會(huì);
2、有服務(wù)過高層領(lǐng)導(dǎo)者優(yōu)先;
3、英語聽說讀寫流利者優(yōu)先;
4、有制作過上海菜/淮揚(yáng)菜/本幫菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,有知名餐飲/酒店專廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5、在上海定居或者穩(wěn)定生活及工作者優(yōu)先;
6、懂得選購優(yōu)質(zhì)食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)衛(wèi)生管理能做到高標(biāo)準(zhǔn);
7、身體健康,精力充沛,外向靈活,有創(chuàng)新意識(shí);
8、有良好的職業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心與保密意識(shí)強(qiáng)。
應(yīng)小姐
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4、法定節(jié)假日三倍薪資,全職可享帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假等
5、學(xué)生兼職可提供實(shí)習(xí)證明,體驗(yàn)制度成熟的管理運(yùn)作模式,有廣闊的發(fā)展空間,大專學(xué)歷在畢業(yè)前可升遷為儲(chǔ)備經(jīng)理
6、享有高顏值的工作環(huán)境,免費(fèi)提供時(shí)尚高顏值制服,全方位開放的中央空調(diào),冬暖夏涼,員工休息室內(nèi)冰箱,飲水機(jī),微波爐,數(shù)字電視,wifi上網(wǎng)一應(yīng)俱全
原標(biāo)題:《紀(jì)王品尚廣場(chǎng)肯德基兼職全職服務(wù)員》
朱芳
1、掌握大小鍋菜,精通川、湘、粵菜制作;
2、能科學(xué)制定食譜,懂得控制成本并有創(chuàng)新精神;
3、服從管理,具備管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
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