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根據(jù)門店庫管的需求 、BOM 到供應(yīng)鏈的庫 領(lǐng)取原材料 入庫操作系統(tǒng) 并分配到各個加工間,核對成品數(shù)量 重量 ,操作系統(tǒng)出庫
流程舉例:門店需求 要100份拌菜 根據(jù)bom 采購買原材料 入庫,央廚接到100份大拌菜的凈菜 調(diào)料的需求,本崗位就去找?guī)祛I(lǐng)取原材料,本崗位分給各個加工間去做,然后按節(jié)點發(fā)給門店做出庫
1. 負責(zé)中央廚房的日常數(shù)據(jù)管理和維護
a.供應(yīng)鏈的倉庫入庫中央廚房數(shù)據(jù)及貨品檢驗 稱重 錄入系統(tǒng)
b.中央廚房分給初加工 熱加工 面點 凈菜部門的數(shù)據(jù)及初加工 熱加工 面點 凈菜部門成品出庫給門店數(shù)據(jù)統(tǒng)計貨品檢驗 稱重 錄入系統(tǒng)
c.中央廚房的初加工 熱加工 凈菜部門的計件統(tǒng)計 績效獎金核算
2. 確保數(shù)據(jù)的準確性和及時更新
3. 協(xié)助團隊成員獲取和使用相關(guān)數(shù)據(jù)
上班時間 7.30-12點 14:00-19:00
6450 第二個月開始有獎金平均700
月休4天 過年也是4天 年后調(diào)休當(dāng)然也加獎金
工齡工資 100三年封頂 年假5天
提供三餐 住宿 (58元床品 滿6個月退回 每天1元的水電費,都從工資扣除)
任職要求:
使用erp系統(tǒng)操作 ;對接供應(yīng)鏈庫房 、門店庫房、財務(wù)、人力
1. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神
2. 能夠高效處理數(shù)據(jù),確保信息的準確性
3. 具有較強的學(xué)習(xí)能力和問題解決能力
大專以上學(xué)歷
金女士
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