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工作內(nèi)容:主要負責燒烤,衛(wèi)生管理等。
薪資待遇:綜合工資5000-7500元/月。
免費住宿,三室一廳,免費兩餐
繳納五險
上班時間:早9到晚10點,中間包含吃飯休息時間,休4天。
公司要求:要求身體健康無疾病,無犯罪記錄,入職需要體檢及健康證證明。
年齡20-50。
孫瑩
日式燒烤
【核心職責】:
一、食材準備
1、負責日式燒烤/燒鳥所需食材的采購、驗收和儲存,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。
2、對食材進行預處理,如清洗、切割、腌制等,為烹飪做好準備。
二、烹飪制作
1、熟練掌握各種日式燒烤/燒鳥的制作技巧,包括烤、炸、煮等,制作出美味可口的燒鳥菜品。
2、根據(jù)顧客的需求和口味,調(diào)整烹飪方式和調(diào)料用量,確保菜品符合顧客的期望。
3、負責烤爐的操作和維護,確保烤爐的溫度和火候適宜,保證菜品的質(zhì)量和口感。
三、菜品創(chuàng)新
1、關(guān)注市場動態(tài)和顧客需求,不斷創(chuàng)新和改進燒鳥菜品,推出新的口味和品種。
2、與餐廳管理層和廚師團隊合作,共同研發(fā)新的菜品,提高餐廳的競爭力。
四、衛(wèi)生安全
1、嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,保持廚房的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全。
2、對廚房設(shè)備和工具進行定期清潔和消毒,防止交叉污染。
五、團隊協(xié)作
1、與店內(nèi)其他員工密切配合,共同完成店內(nèi)的各項工作任務(wù)。
2、協(xié)助服務(wù)員為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),解答顧客關(guān)于菜品的問題。
【任職要求】:
1、具有2年以上燒烤制作經(jīng)驗,熟悉日式燒烤/燒鳥的制作工藝和流程;
2、熟練掌握燒鳥的烹飪技巧,能夠獨立完成日式燒烤/燒鳥菜品的制作;
3、熟悉各種調(diào)料的使用方法,具備一定的菜品創(chuàng)新能力;
4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,良好的團隊合作精神,工作認真負責,注重細節(jié),有較強的責任心和執(zhí)行力。
莊莊
燒烤學徒,做事踏實,服從安排,對工作認真負責,肯說,肯問,吃苦耐勞,年齡18-40歲
小李
1、面點師2位:中西點都會,薪資8000,上班時間5:00-14:00;
面點幫廚3位:薪資4000,班時間6:00-15:00;
2、面條師傅1位:薪資8000,上班時間5:00-14:00;
幫廚2位:薪資4000,上班時間6:00-15:00或9:00-19:00
3、燒烤大師傅1位:薪資8000,上班時間15:00-24:00
燒烤小師傅1位:薪資6000,上班時間10:00-20:00
幫廚1位:薪資4000,上班時間15:00-24:00
HR@趙女士
1.負責烤苕皮豆干、炸串及做小吃 2.根據(jù)店鋪排班做好當天工作 工作地點:金牛區(qū)交桂路38號(烤無雙)
潘
崗位職責:
1、負責燒烤區(qū)菜品的制作;
2、確保菜品的衛(wèi)生和質(zhì)量達到要求;
3、燒烤設(shè)備的清潔與維護;
4、燒烤菜品創(chuàng)新,提升客戶滿意度;
崗位要求:
1、年齡25-45歲之間,身體健康,具有同崗位工作經(jīng)驗2年及以上;
2、具備良好的職業(yè)道德和團隊精神,性格開朗,情緒穩(wěn)定;
3、熟練掌握各種燒烤設(shè)備的操作;
工作地址:溫江區(qū)府通路58號柏萃森林度假區(qū)
此崗位單休!節(jié)假日都上班,后面根據(jù)園區(qū)情況,進行調(diào)休;
注意:單休(周六周日及法定節(jié)假日要上班)
張碩
日式燒烤
【核心職責】:
一、食材準備
1、負責日式燒烤/燒鳥所需食材的采購、驗收和儲存,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。
2、對食材進行預處理,如清洗、切割、腌制等,為烹飪做好準備。
二、烹飪制作
1、熟練掌握各種日式燒烤/燒鳥的制作技巧,包括烤、炸、煮等,制作出美味可口的燒鳥菜品。
2、根據(jù)顧客的需求和口味,調(diào)整烹飪方式和調(diào)料用量,確保菜品符合顧客的期望。
3、負責烤爐的操作和維護,確??緺t的溫度和火候適宜,保證菜品的質(zhì)量和口感。
三、菜品創(chuàng)新
1、關(guān)注市場動態(tài)和顧客需求,不斷創(chuàng)新和改進燒鳥菜品,推出新的口味和品種。
2、與餐廳管理層和廚師團隊合作,共同研發(fā)新的菜品,提高餐廳的競爭力。
四、衛(wèi)生安全
1、嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,保持廚房的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全。
2、對廚房設(shè)備和工具進行定期清潔和消毒,防止交叉污染。
五、團隊協(xié)作
1、與店內(nèi)其他員工密切配合,共同完成店內(nèi)的各項工作任務(wù)。
2、協(xié)助服務(wù)員為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),解答顧客關(guān)于菜品的問題。
【任職要求】:
1、具有2年以上燒烤制作經(jīng)驗,熟悉日式燒烤/燒鳥的制作工藝和流程;
2、熟練掌握燒鳥的烹飪技巧,能夠獨立完成日式燒烤/燒鳥菜品的制作;
3、熟悉各種調(diào)料的使用方法,具備一定的菜品創(chuàng)新能力;
4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,良好的團隊合作精神,工作認真負責,注重細節(jié),有較強的責任心和執(zhí)行力。
莊莊
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