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職位描述：

崗位職責(zé)
1.帶領(lǐng)員工進(jìn)行餐前準(zhǔn)備及餐廳擺設(shè)工作，確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。
2. 保持與廚房、管事部的聯(lián)系，確保溝通順暢。
3.確保以規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)為客人提供食物及飲品。
4. 掌握餐飲菜單各項(xiàng)目，以便為客人提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
5.注意聆聽客人的要求與不滿，如實(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
6. 參加對(duì)客服務(wù)，督導(dǎo)員工每日的工作，如實(shí)做出評(píng)估。
7. 嚴(yán)格控制食品出品及服務(wù)質(zhì)量，妥善處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
8. 控制餐廳日常供應(yīng)品的使用，并執(zhí)行月末盤點(diǎn)。
9. 確保本人和服務(wù)員的儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn)。
10.負(fù)責(zé)員工日常班次、休假安排，合理有效地調(diào)動(dòng)餐廳人員。
11.協(xié)助經(jīng)理完成員工培訓(xùn)工作，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
12.妥善處理餐廳內(nèi)發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
崗位要求
1. 高中以上學(xué)歷，2年以上四星級(jí)以上酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；
2.認(rèn)同錦江價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力；
3.愛崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果；
4.誠(chéng)信，正直，有親和力。
5.有很強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的各種指令。

職位描述：

1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。
2.使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。
3.督導(dǎo)下屬，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。
4.保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。
5.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。
崗位要求
1.大專以上學(xué)歷，有前臺(tái)崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。
2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。
3.有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力.

職位福利：全勤獎(jiǎng)、包住、員工食堂

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司的方針政策和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，落實(shí)下達(dá)的餐飲部工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，積極做好餐廳的經(jīng)營(yíng)管理工作； 2、制定并落實(shí)餐飲部工作計(jì)劃并組織實(shí)施，定期檢查計(jì)劃落實(shí)情況； 3、合理控制餐廳成本，確保毛利率控制在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)之上； 4、編制餐飲部預(yù)決算，做好財(cái)務(wù)分析，加強(qiáng)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理； 5、編制餐廳勞動(dòng)力計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃，組織業(yè)務(wù)檢查和考核工作； 6、搞好與廚房和其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系，調(diào)解本部門與酒店其他部門之間的關(guān)系； 7、做好餐廳大促銷活動(dòng)，安排年節(jié)、生日、宴會(huì)等特殊宴會(huì)； 8、了解和掌握餐飲市場(chǎng)情況，積極拓展業(yè)務(wù)。 崗位要求： 1、中專以上學(xué)歷，5年以上高端酒店餐飲部主管工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有較高的專業(yè)素養(yǎng)、管理能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷與決策能力、溝通能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力以及自我心理調(diào)節(jié)能力； 3、有良好的職業(yè)道德和操守。

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工完成酒店的入住、續(xù)房、退房等各項(xiàng)前臺(tái)服務(wù)工作，以及由此產(chǎn)生的其他相關(guān)工作； 2、密切關(guān)注酒店內(nèi)外部服務(wù)環(huán)境的變化，及時(shí)組織員工研究對(duì)策，保證酒店服務(wù)質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)客戶信息管理，對(duì)客戶檔案進(jìn)行建立和整理，提高客戶滿意度； 4、負(fù)責(zé)部門的培訓(xùn)工作，確保酒店的入住率和忠誠(chéng)度。 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷； 2、3年及以上大酒店前臺(tái)主管工作經(jīng)驗(yàn)。