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職位描述：

澳門(mén)某連鎖中菜館 職位名稱(chēng)：炒鍋廚師 工作地點(diǎn)：澳門(mén)特別行政區(qū) 招聘人數(shù)：2名 年齡要求：28-45歲 語(yǔ)言要求：粵語(yǔ)流利 工作時(shí)間：10小時(shí)輪班（早班開(kāi)10點(diǎn)，通宵更最晚收三點(diǎn)），月休4天。 職位要求：有餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，負(fù)責(zé)頂位（炒鍋、上集、砧板等必須熟手）。 薪酬待遇：試用期一至三個(gè)月薪金Mop9000，試用期過(guò)后MOP9500或以上，包住包吃2餐，享有大假，年假，病假和政府法定假期，其他細(xì)節(jié)按照澳門(mén)勞工法。

職位描述：

工作內(nèi)容：
我們的炒鍋團(tuán)隊(duì)正在招聘新的成員，歡迎有經(jīng)驗(yàn)和無(wú)經(jīng)驗(yàn)炒鍋加入我們的團(tuán)隊(duì)。
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)炒制美蛙佐料，以保持食材的口感和味道；
2、負(fù)責(zé)清洗炒鍋，保持炒鍋的干凈和衛(wèi)生；
3、協(xié)助其他廚師完成食材的炒制；
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和組織炒鍋團(tuán)隊(duì)的工作。
職位要求：
1、熟悉炒鍋火候的掌握；
2、為人正直，有責(zé)任心；
3、身體健康，能吃苦耐勞，無(wú)不良嗜好。

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧公司要求及時(shí)安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時(shí)出餐。
3. 菜品切配、清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時(shí)了解員工需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。

任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師證書(shū)和食品健康證。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識(shí)。
4. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。

年齡要求：55歲以下

工作時(shí)間：

上午8點(diǎn)半至12：30，下午14:00至18:00，每周單休

職位描述：

出餐速度要快，衛(wèi)生打掃干凈利落。

職位描述：

工作概要 組織炒鍋人員開(kāi)會(huì)，針對(duì)炒鍋人員進(jìn)行培訓(xùn)，組織炒鍋技能提升，督促檢查炒鍋的日常工作，衛(wèi)生環(huán)境，檢查炒鍋設(shè) 施，設(shè)備的安全性，組織開(kāi)展當(dāng)天菜品的驗(yàn)收和清理，杜絕食材浪費(fèi)。聽(tīng)取客戶(hù)菜式意見(jiàn)和建議，提升炒鍋的工作效 率，和工作熱情，做好炒鍋團(tuán)隊(duì)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè) 基本要求 1 20-35 歲，初中以上文化，3 年烹飪專(zhuān)業(yè)，身體健康，熟悉川菜系列的的制作 2 擁有廚師證，熟練操作廚房設(shè)施，設(shè)備和用品 3 能獨(dú)立完成廚房日常工作

職位描述：

【需要你負(fù)責(zé)——】1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，按要求做好環(huán)境衛(wèi)生2、檢查各種物料、配料是否符合食品安全要求3、嚴(yán)格按照SOP執(zhí)行操作，保證出品速度和品質(zhì)4、及時(shí)了解顧客對(duì)菜品的反饋，及時(shí)做出對(duì)應(yīng)的整改方案5、完成上級(jí)分配的各種工作任務(wù)【需要你具備——】1、具備熟練的炒鍋技能2、熟悉餐飲部門(mén)業(yè)務(wù)流程及操作要求?3、懂得對(duì)崗位上各種工具的保養(yǎng)4、工作有執(zhí)行力，能服從工作安排，較強(qiáng)的適應(yīng)能力??5、具有良好的抗壓能力，有團(tuán)隊(duì)精神、服務(wù)意識(shí)【你將獲得——】1、繳納五險(xiǎn)一金2、法定節(jié)假日加班工資3、餐貼12元/天4、帶薪年假（5-10天）5、內(nèi)推獎(jiǎng)金（200-2000）6、節(jié)日員工活動(dòng)7、盒馬大學(xué)培訓(xùn)體系8、內(nèi)部競(jìng)聘晉升機(jī)制（全國(guó)快速開(kāi)店中）本平臺(tái)發(fā)布的用工需求所涉信息均不得被認(rèn)定為對(duì)具體職位對(duì)應(yīng)的雇傭主體、報(bào)酬信息的承諾，最終以您與相對(duì)方簽署的法律文件的約定為準(zhǔn)。 職能類(lèi)別：中餐廚師

職位描述：

自助餐炒菜炒鍋

一、崗位職責(zé)；

有3年以上的酒店自助餐廳炒菜經(jīng)驗(yàn)，精通熟悉各種熱菜的制作方法，日常工作勤奮踏實(shí)認(rèn)真，對(duì)廚房事業(yè)有一定熱愛(ài)的人員優(yōu)先。

二、崗位要求：
1、45以?xún)?nèi)，身體安康，能吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心。
2、肯吃苦，勤勞認(rèn)真踏實(shí)，對(duì)廚房事業(yè)熱愛(ài)，

三、薪資待遇：
工資：6500-7000（具體工資根據(jù)試菜水平確定）。管吃住、8小時(shí)制

上班時(shí)間：早班05:00-14:00；中班14:00-23:00
地點(diǎn)：蓮湖區(qū)西稍門(mén)（地鐵站大唐西市）
職位福利：節(jié)日福利、不加班、高溫補(bǔ)貼、包住、包吃、帶薪年假、全勤獎(jiǎng)、年底雙薪

職位描述：

任職要求：
1.有大型餐飲酒店行業(yè)后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2.熱愛(ài)廚藝，熟悉中華傳統(tǒng)菜系。

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、接受本部門(mén)的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明確工作任務(wù)，做好本崗位的各項(xiàng)工餐準(zhǔn)備工作； 2、操作中嚴(yán)格按照操作規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全、節(jié)約，對(duì)自己烹制的菜肴負(fù)責(zé)任； 3、熱愛(ài)自己的崗位，上下班應(yīng)保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈、整潔，各種用具擺放有序，符合衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)； 4、在使用任何烹調(diào)設(shè)備或煤氣設(shè)備時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，任何圖方便的違章作法和影響菜肴質(zhì)量的作法堅(jiān)決不允許，在保證菜肴出品的前提下，出菜要快； 5、接受上級(jí)的其它任務(wù)。

職位描述：

工作職責(zé)：

1.按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴，保證出品質(zhì)量；

2.掌握各種烹調(diào)技能和調(diào)料的運(yùn)用，使菜肴出品*、香、味俱全；

3.做好本崗位衛(wèi)生工作，準(zhǔn)備配料和調(diào)料，保持設(shè)備和用具的清潔和維護(hù)

工作要求：

1.50歲以下， 炒大鍋川湘菜為主，有相關(guān)飯?zhí)媒?jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

工作時(shí)間：

07：00-13;00 16:00-19:00；

薪資福利：5500-6000（月）；五天8小時(shí)，周末雙休；入職購(gòu)買(mǎi)社保 ；包吃住。

職位描述：

招聘炒鍋師傅
要求：
1：30周歲以下
2：有炒鍋經(jīng)驗(yàn)3-5年以上
3：身體健康，符合國(guó)家參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
工資待遇：6000-8000，可面議

職位描述：

一、崗位職責(zé)： 1、中式快餐廚師，提供令顧客滿(mǎn)意的菜品； 2、配合店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)工作，保證高峰期正常出菜； 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理，正常使用； 4、合理使用原材料，減少浪費(fèi)，嚴(yán)格控制成本、費(fèi)用，保持良好的毛利； 6、熟練掌握各種烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高技能水平； 7、檢查后廚衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。定期檢查廚房設(shè)備，保證廚房安全。 二、任職資格： 1、年齡18-30周歲，身體健康，持有健康證； 2、有上進(jìn)心，熱愛(ài)餐飲行業(yè)； 3、至少2年主炒經(jīng)驗(yàn) 三、工作時(shí)間： 月 休三天 上午7:30-14:00 下午16:00-20:00打烊 四、薪資 7000~8000試菜定薪 五、晉升通道： 后廚晉升通道 廚師--（見(jiàn)習(xí)廚師長(zhǎng)）廚師長(zhǎng)-（見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)）店長(zhǎng)--開(kāi)店店長(zhǎng)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

職位描述：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)各菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程；

2、根據(jù)客流量安排做好各種半成品加工工作，安排各種汁、醬的調(diào)制；

3、參與宴會(huì)大單制定，就菜品研究及市場(chǎng)調(diào)研研發(fā)新品；

4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對(duì)剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行過(guò)濾等凈化處理，定期清洗；

5．合理使用每天的用料消耗，降低成本，杜絕浪費(fèi)。

6．完成領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。

任職要求：

1、有食品健康證，品行端正，態(tài)度認(rèn)真；

2、具有一年以上廚房工作經(jīng)歷，有一定的中餐烹飪基礎(chǔ)，熟悉菜品制作流程；

3、有溝通協(xié)調(diào)能力；

4、熱愛(ài)本職工作，作風(fēng)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)。

職位福利：節(jié)日福利、包吃、包住

職位描述：

崗位要求：
1.50歲以下，大鍋川湘菜2年左右經(jīng)驗(yàn)，做過(guò)飯?zhí)玫膬?yōu)先
2.身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)要求；
3.無(wú)不良記錄和嗜好。有駕駛證的優(yōu)先考慮
崗位職責(zé)：
1.擅長(zhǎng)大鍋炒菜、川湘菜師傅；
2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；

工作時(shí)間：
07：30~13：30 16：30~19：00 周一至周五；周末雙休，工作8小時(shí)
薪資待遇：
5500-6500元/月，包吃包住，均入職就購(gòu)買(mǎi)社保；

歡迎投遞簡(jiǎn)歷

職位亮點(diǎn)：包吃包住，

職位描述：

崗位內(nèi)容： 1. 按照菜單要求獨(dú)立制作中式菜肴。 2. 根據(jù)客人的需求和口味，進(jìn)行調(diào)整和推薦適宜的菜品。 3. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和儲(chǔ)存，保障食品質(zhì)量的安全。 4. 協(xié)助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護(hù)工作。 任職要求： 1. 具備一定的民宿炒鍋經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)技能，能夠滿(mǎn)足日常的工作需要。 2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極響應(yīng)客人的需求。 3. 工作踏實(shí)、認(rèn)真、加班不另有異議。