崗位職責(zé)： 1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
人事
【工作內(nèi)容】 1.餐廳預(yù)定團隊餐的出品； 2.員工餐的制作； 3.廚房每日所需采購食材貨料的開單； 4.廚房食材、干貨盤點； 【工作時間】做六休一，節(jié)假日調(diào)休。 【任職要求】 1、50歲以內(nèi)，文成縣本地人優(yōu)先； 2、有3年以上烹飪經(jīng)驗；有中級以上廚師資格證書優(yōu)先。 3、熟悉食品衛(wèi)生安全知識； 4、身體健康，有健康證。為人正派誠信。 【工作地點】浙江文成縣
李總 13806219169
職位描述：
一、職位描述
（一）、崗位職責(zé)：
1、計劃用料、搭配食材、增加花色品類，保證色、香、味俱佳；
2、負責(zé)采購用料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì)；
3、定期維護食堂設(shè)備；
4、把好食品衛(wèi)生安全關(guān)，做好餐廳衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生、保證餐具的清潔。
5、負責(zé)員工餐及行政餐出品效果，確保食品質(zhì)量與口感；（待定）
（二）、任職要求：
1、年齡35歲—48歲，高中及以上學(xué)歷，有星級酒店中餐主廚/廚師長工作經(jīng)驗；
2、擁有較高的烹飪技術(shù)，會川菜及其他菜系（如湘菜、魯菜、粵菜等），能夠自行獨立完成菜品制作；
3、熟悉食品材料的營養(yǎng)搭配，對食品營養(yǎng)、廚房設(shè)備養(yǎng)護有一定專業(yè)基礎(chǔ)。
4、身體健康，體檢合格，無傳染病。
二、工作時間
1、上午10:00-14:00 下午16:00-20:00（午餐、晚餐，15人左右用餐）；
2、月休2天（根據(jù)公司安排），享受法定節(jié)假日。（根據(jù)公司安排清明節(jié)2天，勞動節(jié)3天，端午節(jié)2天，中秋節(jié)3天，國慶節(jié)7天，元旦節(jié)1天，春節(jié)15天，合計57天左右）
三、薪酬福利
1、8000-12000元/月；
2、合同期1年，試用期1月，合同期2年，試用期2月，購買社保。
黎懷明
2018年海之戀壽司喊你來上班?。?！
你不用擔(dān)心距離遠近——羅湖、福田、南山、寶安都有門店。
你不用擔(dān)心吃住——包吃住，宿舍包水電wifi。部分宿舍為小區(qū)房，空調(diào)熱水器一應(yīng)俱全。
你不用擔(dān)心有沒有適合你的職位——后廚、學(xué)徒、吧臺、服務(wù)員、領(lǐng)班、副理、店經(jīng)理、運營督導(dǎo)、出品等等職位都在等著你，只要你敢來，一定有職位適合你！
你不用擔(dān)心沒有經(jīng)驗怎么辦——公司開設(shè)有“海之戀學(xué)堂”，每月總部都有培訓(xùn)，門店每星期都有培訓(xùn)。
你不用擔(dān)心學(xué)不到東西——海之戀為你提供你想要的平臺，只要你能力夠，公司就給你提供學(xué)習(xí)機會。
你不用擔(dān)心晉升——公司設(shè)有公平公正的晉升機制，轉(zhuǎn)正后每滿4個月就可以晉級，一晉級就加薪。
【招聘崗位】壽司中工、師傅、廚房領(lǐng)班
綜合薪資：3300-4500，具體面議
包吃住，外宿有交通補貼100元/月，領(lǐng)班級以上另有住宿補貼300元/月
薪酬結(jié)構(gòu)：底薪 + 全勤獎+提成獎金 + 年終獎（工齡獎、優(yōu)秀獎）
說明：
（1）提成獎金（試用期50%）
（2）工齡獎金（每年春節(jié)都會發(fā)放，第一年每月100，第二年每月200，第三年每月300，依次累積）
（3）優(yōu)秀員工獎金（200-300元/月）
（4）全勤獎
試用期3個月（試用期間表現(xiàn)優(yōu)異可提前轉(zhuǎn)正）
【我們的福利】
1、每年3次晉級加薪，晉級即可加薪。
2、良好的住宿環(huán)境：包吃住，宿舍包水電wifi。部分宿舍為小區(qū)房，洗衣機空調(diào)熱水器一應(yīng)俱全。
3、休息：月休4天，法定節(jié)假日可補休。
4、社保。
5、團建活動：公司每個月會舉行團建活動，離家在外，我們就是親人朋友，每月的團建活動為你提供家的溫暖、朋友間的親密。各項團建活動都是當(dāng)下最流行，最有海之戀特色的活動。
6、帶薪年假。
7、技術(shù)培訓(xùn)機會：沒有經(jīng)驗怎么辦？公司開設(shè)有“海之戀學(xué)堂”，有經(jīng)驗的師傅們都會在學(xué)堂內(nèi)開課，互相學(xué)習(xí)互相分享。
【我們的晉升】
學(xué)徒的晉升空間不大，就是打雜的? no,no,no,只要你肯學(xué)，只要你吃苦耐勞，只要你上進，在海之戀你的發(fā)展將不受限,不受限，不受限，重要的事情說三遍！
初級學(xué)徒——高級學(xué)徒——儲備中工——中工——師傅——培訓(xùn)師——出品......
初級學(xué)徒——高級學(xué)徒——儲備中工——中工——儲備領(lǐng)班——廚房領(lǐng)班——店經(jīng)理......
后廚崗（洗碗后廚打雜1-2個月）
吧臺壽司與后廚輪崗（3-4個月）
刺身崗（轉(zhuǎn)正后4個月就可以學(xué)習(xí)刺身）
工作滿15個月即可達到中工水平
工作滿一年半即可達到師傅水平。
廚房領(lǐng)班
店經(jīng)理
.........
【我們的門店】
海之戀壽司（東門中心城店）
深圳市羅湖區(qū)東門中心城1樓（曬布地鐵站附近）
海之戀壽司（保利店）
深圳市南山區(qū)文心六路保利文化廣場a1-32商鋪
附近地鐵站：后海站
附近公交站：濱海之窗
海之戀壽司（海岸店）
深圳市南山區(qū)后海文心五路海岸城東座1層144號商鋪
附近地鐵站：后海站
附近公交站：濱海之窗
海之戀壽司（南光店）
深圳市南山區(qū)學(xué)府路與南光路交匯處西部電子后街南海明珠104商鋪
附近公交站：南航公司站，桂廟新村站，荔園大廈站
附近地鐵站：桃園站d出口（走路約15分鐘）
海之戀壽司（南頭店）
深圳市南山區(qū)深南大道東方新地苑a棟1樓2號商鋪
附近公交站：南頭站，新安古城站，星海名城站
附近地鐵站：大新站a出口（走路約15分鐘）
海之戀壽司（寶體店）
深圳市寶安區(qū)玉律路花樣年花郡1037商鋪
附近公交站：群賢花園站
附近地鐵站：寶體站
海之戀壽司（黃貝嶺店）
羅湖區(qū)黃貝嶺鳳凰路hi city商場二樓（鳳凰印象、京達酒店隔壁）
附近地鐵站：黃貝嶺地鐵站b出口
海之戀壽司（東海繽紛店）
深圳市福田區(qū)香蜜湖東海國際中心負二層a區(qū)b2020
附近地鐵站：車公廟站c出口
海之戀壽司（新沙**店）
深圳市寶安區(qū)沙井街道新沙購物中心6樓
附近地鐵站：沙井
海之戀壽司（卓越店）
福田區(qū)福華三路卓越世紀中心負一樓海之戀壽司
附近地鐵：“會展中心”地鐵站e出口
駱冠華
職位描述：
職責(zé)描述：1、負責(zé)后廚的人員管理。
2、負責(zé)后廚出品質(zhì)量把控，是食品安全的第一負責(zé)人。
3、根據(jù)各方反饋，及時調(diào)整出品種類，推出新菜品。
任職要求： 1、身體健康，體貌端正。
2、有較好的廚藝，能對員工的技能發(fā)揮知道作用。
3、有廚房管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
邵芳
崗位職責(zé)： 1、負責(zé)廚房的全面工作，保證菜肴出品按時有序； 2、制訂每天出品菜單，下達原料采購計劃； 3、負責(zé)菜品成本控制，不斷提高烹飪質(zhì)量，適時調(diào)整菜單內(nèi)容，不斷推出特色菜式; 4、負責(zé)制訂廚房操作規(guī)程，實施并檢查執(zhí)行情況； 5、有效管控原材料和人力成本; 6、有團隊組織能力，合理安排員工； 任職資格： 1、年齡25-45歲； 2、工作認真負責(zé)，身體健康，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣; 3、有健康證、吃苦耐勞、責(zé)任心強、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事; 4、有廚師長管理經(jīng)驗2年及以上優(yōu)先； 其他： 工作時間按餐飲行業(yè)的綜合工時執(zhí)行 公司有良好的晉升空間和工作氛圍
褚玲玲
職位描述：
職責(zé)描述：
負責(zé)菜品烹調(diào)、制作。
任職要求：
1、2年以上實際工作經(jīng)驗
2、有粵菜、魯菜或膠東菜烹飪工作經(jīng)驗。
薪資面議！
滕善明
馬老師
日料廚師長8K-10K 【崗位職責(zé)】 1. 負責(zé)廚房日常運營管理，確保菜品質(zhì)量和出餐效率。 2. 制定菜單，控制成本，優(yōu)化食材采購和庫存管理。 3. 培訓(xùn)和管理廚房團隊，提升團隊整體技能水平。 4. 確保廚房環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生標準。 5. 與餐廳管理層緊密合作，提升顧客用餐體驗。 【任職要求】 1.年齡30歲-40歲 2. 有3年以上日料廚師工作經(jīng)驗，2年以上廚師長或同等職位經(jīng)驗。 3. 精通各類日本料理的制作，包括壽司、刺身、天婦羅、烤物等。 4. 熟悉日料食材的選購、儲存及處理，確保食材的新鮮與品質(zhì)。 5. 具備良好的團隊管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊高效運作。 6. 對食品安全和衛(wèi)生有深刻理解，嚴格遵守相關(guān)規(guī)范。 7. 具有創(chuàng)新精神，能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品。 8. 良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與顧客和團隊成員有效互動。
王女士
無錫博海酒店管理服務(wù)有限公司------無錫新區(qū)商業(yè)街招聘中餐廚師長可以交6金 崗位職責(zé)： 1.配合門店外場經(jīng)理日常開餐運營工作，完成門店目標營業(yè)額及毛利指標的工作； 2.正確引導(dǎo)員工完成日常工作，并起到檢查監(jiān)督的作用； 3.加工制作高品質(zhì)菜肴，合理控制運營成本； 4.做好日常有效的溝通工作； 5.督導(dǎo)員工正確使用生產(chǎn)工具，保證食品，設(shè)備，人員，設(shè)施的安全； 6.檢查設(shè)備及設(shè)施的正常完好性，及時向公司相關(guān)部門反映正確的信息。 任職要求： 1.在餐飲行業(yè)工作3年以上，在中式快餐連鎖型餐飲企業(yè)工作，有過廚師長或管理經(jīng)驗優(yōu)先； 2.熟練操作內(nèi)場各項工作流程，具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力； 3.有責(zé)任心，能吃苦耐勞，無不良嗜好。 聯(lián)系地址：無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號207 無錫博海企業(yè)管理人才服務(wù)有限公司 地址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓207-214 聯(lián)系人：李老師 楊老師 姚老師 吳老師 華老師 公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）；
楊老師
年齡32歲以下，有10年的廚房工作經(jīng)驗，有3年以上的廚房主管管理經(jīng)驗。 對川菜有一定的了解接受過菜品標準化的培訓(xùn)，廚房接受過4D的培訓(xùn)。 學(xué)習(xí)能力強能夠接受和融入新企業(yè)的文化。 需要有管理崗位的工作經(jīng)驗?zāi)軌蚣皶r了解員工的動態(tài)并能調(diào)動員工的積極性。 有相關(guān)連鎖餐飲企業(yè)工作者優(yōu)先。 包吃住公休4天
郝聰郁
食堂廚師一名，要求身體健康，無傳染病，具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗。負責(zé)一日三餐烹飪，保持廚房清潔衛(wèi)生，保證食品安全，可口。月薪5000元。
17715585290
負責(zé)處理廚房的運作 配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 負責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用
梁
崗位職責(zé):負責(zé)廚部出品制作及廚部日常營運管理，保證廚部按標準良心運營，以高品質(zhì)（速度、準確性和質(zhì)量）的出品讓顧客滿意。并持續(xù)改進管理技術(shù)，節(jié)約成本。培養(yǎng)員工人才階級。 任職資格:熟練掌握電腦操作系統(tǒng)。具有餐飲行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗，其中3年以上廚師長工作經(jīng)驗。有開店經(jīng)驗者優(yōu)先。 個人素質(zhì)：溝通表達能力較強，善于人際交往，有較強責(zé)任心。能獨立完成新品研發(fā)！ 注：廚師長需要會制作湘菜 有西餐基礎(chǔ)
李先生
有健康證，有創(chuàng)新能力
鄭小姐
免費求職
企業(yè)直招 不收取任何費用
專業(yè)招聘
專人服務(wù) 入職速度快50%
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
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