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職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 研究和實(shí)踐各種面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的配方、制作和烘焙技術(shù)，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)控制。
2. 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)要求。
3. 維護(hù)廚房設(shè)備和工具，及時(shí)維修和更新設(shè)備。
4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)實(shí)習(xí)生和新員工。
任職要求：
1. 3年以上面點(diǎn)、面包或糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛(ài)烘焙工作，對(duì)食品加工、安全和衛(wèi)生有充分的了解。
3. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 自我驅(qū)動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備創(chuàng)造性思維和問(wèn)題解決能力。

職位描述：

烘培師 - 招聘人數(shù)：15名 - 薪資：5700-9000元/月 - 班次：白班 - 早班：8.30-17：30 - 休息：每周1天 工作地點(diǎn)：河北區(qū)張興莊59號(hào) （經(jīng)驗(yàn)豐富可根據(jù)門店情況進(jìn)行分配門店工作）

職位描述：

1.熟悉后廚操作流程，有制作面包經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.勤奮好學(xué)，有團(tuán)隊(duì)精神。 3.身體健康。

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的生產(chǎn)制作和口味調(diào)整，根據(jù)客戶反饋不斷優(yōu)化產(chǎn)品。
2. 管理庫(kù)存并保持良好記錄，確保原料足夠且符合使用條件。
3. 協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作，確保工作進(jìn)度和質(zhì)量，提升工作效率。
4. 針對(duì)銷售市場(chǎng)需求，開發(fā)新的烘焙產(chǎn)品和配方，并及時(shí)推廣。
任職要求：
1. 具有1年以上的面點(diǎn)、面包或糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)。
2. 擁有出色的管理和組織能力，以及擅長(zhǎng)解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的能力。
3. 具有靈活的思維方式和創(chuàng)造性思維，能夠處理多任務(wù)和多項(xiàng)目。
4. 對(duì)烘焙行業(yè)充滿熱情和敬業(yè)精神，能夠與客戶溝通和交流，了解市場(chǎng)需求。

職位描述：

工作職責(zé):工作職責(zé)和使命：熱愛(ài)咖啡又想探索咖啡背后的故事；懂得咖啡烘焙；喜歡分享關(guān)于咖啡的一切。希望你對(duì)咖啡狂熱且執(zhí)著，對(duì)設(shè)備癡迷且熱愛(ài)，不僅僅是咖啡專家，更是星巴克的品牌大使。主要職責(zé)概括： 其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容： ? 烘焙星巴克臻選咖啡、濃縮咖啡以及云南咖啡，每天對(duì)咖啡品質(zhì)進(jìn)行品嘗檢測(cè)，協(xié)作生產(chǎn)區(qū)團(tuán)隊(duì)完成每日生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。? 帶領(lǐng)顧客深入了解咖啡從種子的全過(guò)程，為顧客帶來(lái)別致的星巴克體驗(yàn)? 通過(guò)對(duì)于咖啡從原產(chǎn)地到杯中飲料的理解，以熱情的對(duì)話和態(tài)度影響并感染著伙伴及顧客，同時(shí)表現(xiàn)在各種支持烘焙類的咖啡展示和交流活動(dòng)中。? 確保工作符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)要求；通過(guò)遵守良好生產(chǎn)規(guī)范 GMP,HACCP,食品安全規(guī)范,產(chǎn)品配方和質(zhì)量程序來(lái)確保產(chǎn)品的質(zhì)量.? 熟練使用Microsoft Windows 操作系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò),基本的數(shù)學(xué)計(jì)算能力。? 能夠遵守生產(chǎn)安全、質(zhì)量、衛(wèi)生清潔等標(biāo)準(zhǔn)，政策和指導(dǎo)進(jìn)行工作。任職資格:有以下工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮：? 與顧客服務(wù)相關(guān)的行業(yè) 3年? 咖啡、食品生產(chǎn)/制造行業(yè)相關(guān) 1年 關(guān)鍵特質(zhì)和能力:? 星巴克咖啡大師及以上，加入星巴克兩年以上? 對(duì)咖啡烘焙充滿熱情以及探索之情，樂(lè)于與顧客和伙伴分享咖啡知識(shí)，? 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及溝通表達(dá)能力，咖啡熱忱以及感染力，熱愛(ài)與顧客交流分享咖啡故事。? 講述故事的能力,能夠與顧客互動(dòng)并提供良好的顧客體驗(yàn)。? 有應(yīng)對(duì)媒體，接受采訪和拍照的能力，有較強(qiáng)的對(duì)于星巴克的企業(yè)文化，品牌理念，尤其是流程工藝以及產(chǎn)品的理解。 職能類別：咖啡師

職位描述：

師傅學(xué)徒均可

烘焙，烤面包

后場(chǎng)管理

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司烘焙產(chǎn)品線規(guī)劃產(chǎn)品線平臺(tái)建設(shè)，包括蛋撻，可頌、三明治、起酥面包、甜甜圈等品類，并進(jìn)行產(chǎn)品線規(guī)劃，制定產(chǎn)品線發(fā)展路線，規(guī)劃提產(chǎn)降本方案，并對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化管理，提升產(chǎn)品利潤(rùn)率
2、KA、餐飲、零售客戶服務(wù)及專項(xiàng)產(chǎn)品提案及長(zhǎng)期合作，包括肯德基，德克士，漢堡王，瑞幸咖啡，華萊士，盒馬等
3、提案產(chǎn)品的工業(yè)化落地生產(chǎn)，老產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的優(yōu)化及成本優(yōu)化方案設(shè)計(jì)
任職要求：
1.擅長(zhǎng)酥皮（蛋撻 ，蓮花碗），能解決產(chǎn)線量產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題
2.有連鎖餅房，門店，大型生產(chǎn)工廠經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、積極參加公司組織的專業(yè)技能、管理知識(shí)培訓(xùn)、并組織大家學(xué)習(xí)； 2、熟練掌握打面、攪拌、整形等崗位，完成后廚通崗，按照門店和公司出品標(biāo)準(zhǔn)加工，高效制作面包等食品； 3、負(fù)責(zé)門店后廚的排班排產(chǎn)工作，確保排班合理，出品合理； 4、參與品牌公司烘焙產(chǎn)品的制作與創(chuàng)新，不斷迭代更新公司新品，持續(xù)吸引顧客； 5、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作共進(jìn)，保質(zhì)保量完成工作，提升整體出品效率； 6、協(xié)助公司完成市場(chǎng)推廣相關(guān)工作； 7、負(fù)責(zé)后廚區(qū)域及設(shè)備衛(wèi)生保持，確保符合公司及國(guó)家衛(wèi)生要求； 8、做好登記統(tǒng)計(jì)和交接班工作，確保準(zhǔn)確無(wú)誤； 9、除上述工作外完成上級(jí)安排的其他工作。 任職要求： 1、熟悉面包制作工藝流程，烘焙經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、良好的執(zhí)行能力，學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力，服從門店調(diào)動(dòng)及安排 3、熱愛(ài)烘焙行業(yè)，刻苦磨礪烘焙技術(shù)，身體健康，無(wú)食品行業(yè)禁忌疾病，取得食品生產(chǎn)企業(yè)健康證，形象氣質(zhì)佳，有親和力，自律性強(qiáng)，吃苦耐勞，無(wú)不良嗜好

職位描述：

工作內(nèi)容：

烘焙師，主做丹麥可頌類面包等；要求先去上海學(xué)習(xí)一個(gè)月之后回邯鄲

崗位要求：

獨(dú)立掌握全流程面包制作，有健康證

年齡18-35，男女不限，有服務(wù)意識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

上班時(shí)間：

8:00—22:00（時(shí)間內(nèi)排三個(gè)班次，每個(gè)班次不低于9個(gè)小時(shí)）

薪資福利：

7000-8000包住，有社保

季度漲薪，晉升機(jī)會(huì)，節(jié)日紅包禮品，公司團(tuán)建活動(dòng)

職位描述：

請(qǐng)仔細(xì)閱讀崗位要求
面試聯(lián)系人劉經(jīng)理：①⑤零⑨③①②④⑤⑦③（直接加微信更方便）
一、崗位職責(zé)
1、產(chǎn)品制作：熟練完成各類中式糕點(diǎn)的日常制作，包括但不限于蘇式、廣式、京式糕點(diǎn)（如蛋黃酥、桃酥、月餅、綠豆糕、杏仁餅、老婆餅、荷花酥等）。
2、核心技術(shù)掌握：精通中式點(diǎn)心核心工藝，如開酥、包餡、成型、蒸制、烤制等，確保產(chǎn)品外形美觀、口感地道。
3、新品研發(fā)試做：參與新產(chǎn)品的開發(fā)與試制，結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代市場(chǎng)需求，創(chuàng)造新產(chǎn)品。
4、后廚管理：負(fù)責(zé)維護(hù)工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，管理所屬工具和設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與后廚團(tuán)隊(duì)高效配合，確保每日產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)、保量、優(yōu)質(zhì)地供應(yīng)。
二、任職要求
1、擁有2年及以上專業(yè)中式糕點(diǎn)房或相關(guān)餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉各類中式糕點(diǎn)的制作流程和工藝要點(diǎn)。
3、有傳統(tǒng)糕點(diǎn)老字號(hào)工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)背景者優(yōu)先。
專業(yè)技能：
手藝精湛：尤其看重手工制作能力，如熟練的包酥、捏制造型等基本功。
全面掌握：熟悉烤、蒸、炸、煎等中式糕點(diǎn)常用技法。
熟悉食材：了解各類中式糕點(diǎn)常用原料（如面粉、油、糖、豆沙、蓮蓉、糯米等）的特性。

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 參與面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的制作過(guò)程，負(fù)責(zé)測(cè)量和混合材料，操作烘焙設(shè)備。
2. 聚焦產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)和質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
3. 執(zhí)行清潔和衛(wèi)生程序，包括設(shè)備和廚房的日常維護(hù)和清理。
4. 遵循公司政策和程序，確保安全和健康的工作環(huán)境。
任職要求：
1. 具備一定的烘焙經(jīng)驗(yàn)和基本知識(shí)。
2. 有較好的動(dòng)手技能和學(xué)習(xí)能力，喜歡體驗(yàn)新事物和嘗試新方法。
3. 高度重視安全和衛(wèi)生，對(duì)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。
4. 能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中工作，愿意在烘焙領(lǐng)域進(jìn)一步學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、能獨(dú)立制作面包 ; 帶領(lǐng)幾個(gè)人的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)完成某幾個(gè)品類的面包或西點(diǎn)
制作。
崗位要求：
1、3年以上面包房或餅店工作經(jīng)驗(yàn)；能獨(dú)立制作面包或西點(diǎn)或中式點(diǎn)心，
至少會(huì)其中一項(xiàng)。
2、中專以上學(xué)歷；善于溝通。
3、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；懂食品安全、有責(zé)任心。

職位描述：

烘焙師

職位描述：

崗位職責(zé)：西點(diǎn)蛋糕制作 裱花蛋糕制作，烘焙DIY教學(xué)指導(dǎo) 1.全面負(fù)責(zé)西點(diǎn)房的業(yè)務(wù)管理和預(yù)算管理工作，向餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2.嚴(yán)格按照上崗制度，負(fù)責(zé)西點(diǎn)房人員的調(diào)配，掌握每個(gè)員工的技術(shù)專長(zhǎng)，合理安排工作崗位，調(diào)動(dòng)每位員工的積極性。 3.主持制定西點(diǎn)房的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)對(duì)西點(diǎn)房領(lǐng)班的檢查和考核，不斷完善西點(diǎn)房的產(chǎn)品和人員管理。 4.負(fù)責(zé)西點(diǎn)房成本分析和核算，堅(jiān)持食品原料日清日結(jié)，制定合理的毛利率指標(biāo)，掌握餐飲市場(chǎng)信息、貨源供應(yīng)和庫(kù)存情況，實(shí)行預(yù)算管理，加強(qiáng)西點(diǎn)房質(zhì)量控制，掌握下午茶、小型宴會(huì)的具體情況，認(rèn)真落實(shí)西點(diǎn)房的各項(xiàng)工作。 5.負(fù)責(zé)西點(diǎn)房廚師的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，堅(jiān)持盡善盡宗旨，組織對(duì)西點(diǎn)的研究、改良和創(chuàng)新。 6.負(fù)責(zé)西點(diǎn)房的食品衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生和安全消防工作，督促西點(diǎn)房人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度，定期組織檢查和考核。 7.負(fù)責(zé)西點(diǎn)的更新和改造，負(fù)責(zé)西點(diǎn)房的各類設(shè)備和財(cái)產(chǎn)管理。 8.建立良好的協(xié)作關(guān)系，溝通西點(diǎn)房與各部門之間的聯(lián)系。 職位要求： 1.有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。 2.能夠合理安排西點(diǎn)房的員工工作任務(wù)及排班時(shí)間，具有一定的員工監(jiān)督、管理能力。 3.具有一定的業(yè)務(wù)管理和預(yù)算管理能力。 4.能夠制定西點(diǎn)房的各項(xiàng)規(guī)則制度，并督促員工執(zhí)行，完善管理。 5.能夠?qū)υ牧线M(jìn)行合理的管控，做好進(jìn)銷存管理。

職位描述：

薪資范圍: 4000- 7000元/月獎(jiǎng)金補(bǔ)貼

崗位職責(zé): 1，服從上級(jí)安排，按照產(chǎn)品SOP制作出合格美味的產(chǎn)品;2,按照產(chǎn)品出貨時(shí)間，按時(shí)按質(zhì)按量的將產(chǎn)品烘烤制作出來(lái); 3,保持制作間的干凈整潔，4，在規(guī)定的時(shí)間學(xué)習(xí)完成新產(chǎn)品的制作

任職資格: 1,年齡18- *****，持有有效身份證復(fù)印件;2，無(wú)紋身，身體健康(以健康證為準(zhǔn)) ; 2，有半年以上烘焙經(jīng)驗(yàn)，能制作簡(jiǎn)單的現(xiàn)烤產(chǎn)品; 3,能服從安排跟調(diào)動(dòng); 工作時(shí)間: 1，早班5: 00-13:00;月休四天; 2，節(jié)假日3倍工資，包住，過(guò)節(jié)有福利; 3,繳納五險(xiǎn)一金; 4，在相應(yīng)階段會(huì)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)新產(chǎn)品制作