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職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 研究和實踐各種面點、面包和糕點的配方、制作和烘焙技術(shù)，并負責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)控制。
2. 制定食品安全標準，確保生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生標準和相關(guān)法規(guī)要求。
3. 維護廚房設(shè)備和工具，及時維修和更新設(shè)備。
4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)實習(xí)生和新員工。
任職要求：
1. 3年以上面點、面包或糕點制作經(jīng)驗。
2. 熱愛烘焙工作，對食品加工、安全和衛(wèi)生有充分的了解。
3. 具有良好的溝通能力和團隊合作精神。
4. 自我驅(qū)動、認真負責(zé)，具備創(chuàng)造性思維和問題解決能力。

職位描述：

烘培師 - 招聘人數(shù)：15名 - 薪資：5700-9000元/月 - 班次：白班 - 早班：8.30-17：30 - 休息：每周1天 工作地點：河北區(qū)張興莊59號 （經(jīng)驗豐富可根據(jù)門店情況進行分配門店工作）

職位描述：

1.熟悉后廚操作流程，有制作面包經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.勤奮好學(xué)，有團隊精神。 3.身體健康。

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 負責(zé)面點、面包和糕點的生產(chǎn)制作和口味調(diào)整，根據(jù)客戶反饋不斷優(yōu)化產(chǎn)品。
2. 管理庫存并保持良好記錄，確保原料足夠且符合使用條件。
3. 協(xié)調(diào)團隊工作，確保工作進度和質(zhì)量，提升工作效率。
4. 針對銷售市場需求，開發(fā)新的烘焙產(chǎn)品和配方，并及時推廣。
任職要求：
1. 具有1年以上的面點、面包或糕點制作經(jīng)驗。
2. 擁有出色的管理和組織能力，以及擅長解決問題和應(yīng)對挑戰(zhàn)的能力。
3. 具有靈活的思維方式和創(chuàng)造性思維，能夠處理多任務(wù)和多項目。
4. 對烘焙行業(yè)充滿熱情和敬業(yè)精神，能夠與客戶溝通和交流，了解市場需求。

職位描述：

工作職責(zé):工作職責(zé)和使命：熱愛咖啡又想探索咖啡背后的故事；懂得咖啡烘焙；喜歡分享關(guān)于咖啡的一切。希望你對咖啡狂熱且執(zhí)著，對設(shè)備癡迷且熱愛，不僅僅是咖啡專家，更是星巴克的品牌大使。主要職責(zé)概括： 其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容： ? 烘焙星巴克臻選咖啡、濃縮咖啡以及云南咖啡，每天對咖啡品質(zhì)進行品嘗檢測，協(xié)作生產(chǎn)區(qū)團隊完成每日生產(chǎn)運營。? 帶領(lǐng)顧客深入了解咖啡從種子的全過程，為顧客帶來別致的星巴克體驗? 通過對于咖啡從原產(chǎn)地到杯中飲料的理解，以熱情的對話和態(tài)度影響并感染著伙伴及顧客，同時表現(xiàn)在各種支持烘焙類的咖啡展示和交流活動中。? 確保工作符合質(zhì)量標準和相關(guān)法規(guī)要求；通過遵守良好生產(chǎn)規(guī)范 GMP,HACCP,食品安全規(guī)范,產(chǎn)品配方和質(zhì)量程序來確保產(chǎn)品的質(zhì)量.? 熟練使用Microsoft Windows 操作系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò),基本的數(shù)學(xué)計算能力。? 能夠遵守生產(chǎn)安全、質(zhì)量、衛(wèi)生清潔等標準，政策和指導(dǎo)進行工作。任職資格:有以下工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮：? 與顧客服務(wù)相關(guān)的行業(yè) 3年? 咖啡、食品生產(chǎn)/制造行業(yè)相關(guān) 1年 關(guān)鍵特質(zhì)和能力:? 星巴克咖啡大師及以上，加入星巴克兩年以上? 對咖啡烘焙充滿熱情以及探索之情，樂于與顧客和伙伴分享咖啡知識，? 良好的團隊協(xié)作能力以及溝通表達能力，咖啡熱忱以及感染力，熱愛與顧客交流分享咖啡故事。? 講述故事的能力,能夠與顧客互動并提供良好的顧客體驗。? 有應(yīng)對媒體，接受采訪和拍照的能力，有較強的對于星巴克的企業(yè)文化，品牌理念，尤其是流程工藝以及產(chǎn)品的理解。 職能類別：咖啡師

職位描述：

師傅學(xué)徒均可

烘焙，烤面包

后場管理

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負責(zé)公司烘焙產(chǎn)品線規(guī)劃產(chǎn)品線平臺建設(shè)，包括蛋撻，可頌、三明治、起酥面包、甜甜圈等品類，并進行產(chǎn)品線規(guī)劃，制定產(chǎn)品線發(fā)展路線，規(guī)劃提產(chǎn)降本方案，并對產(chǎn)品線進行持續(xù)優(yōu)化管理，提升產(chǎn)品利潤率
2、KA、餐飲、零售客戶服務(wù)及專項產(chǎn)品提案及長期合作，包括肯德基，德克士，漢堡王，瑞幸咖啡，華萊士，盒馬等
3、提案產(chǎn)品的工業(yè)化落地生產(chǎn)，老產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的優(yōu)化及成本優(yōu)化方案設(shè)計
任職要求：
1.擅長酥皮（蛋撻 ，蓮花碗），能解決產(chǎn)線量產(chǎn)中出現(xiàn)的問題
2.有連鎖餅房，門店，大型生產(chǎn)工廠經(jīng)驗優(yōu)先

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、積極參加公司組織的專業(yè)技能、管理知識培訓(xùn)、并組織大家學(xué)習(xí)； 2、熟練掌握打面、攪拌、整形等崗位，完成后廚通崗，按照門店和公司出品標準加工，高效制作面包等食品； 3、負責(zé)門店后廚的排班排產(chǎn)工作，確保排班合理，出品合理； 4、參與品牌公司烘焙產(chǎn)品的制作與創(chuàng)新，不斷迭代更新公司新品，持續(xù)吸引顧客； 5、帶領(lǐng)團隊協(xié)作共進，保質(zhì)保量完成工作，提升整體出品效率； 6、協(xié)助公司完成市場推廣相關(guān)工作； 7、負責(zé)后廚區(qū)域及設(shè)備衛(wèi)生保持，確保符合公司及國家衛(wèi)生要求； 8、做好登記統(tǒng)計和交接班工作，確保準確無誤； 9、除上述工作外完成上級安排的其他工作。 任職要求： 1、熟悉面包制作工藝流程，烘焙經(jīng)驗3年以上 2、良好的執(zhí)行能力，學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力，服從門店調(diào)動及安排 3、熱愛烘焙行業(yè)，刻苦磨礪烘焙技術(shù)，身體健康，無食品行業(yè)禁忌疾病，取得食品生產(chǎn)企業(yè)健康證，形象氣質(zhì)佳，有親和力，自律性強，吃苦耐勞，無不良嗜好

職位描述：

工作內(nèi)容：

烘焙師，主做丹麥可頌類面包等；要求先去上海學(xué)習(xí)一個月之后回邯鄲

崗位要求：

獨立掌握全流程面包制作，有健康證

年齡18-35，男女不限，有服務(wù)意識，有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先

上班時間：

8:00—22:00（時間內(nèi)排三個班次，每個班次不低于9個小時）

薪資福利：

7000-8000包住，有社保

季度漲薪，晉升機會，節(jié)日紅包禮品，公司團建活動

職位描述：

請仔細閱讀崗位要求
面試聯(lián)系人劉經(jīng)理：①⑤零⑨③①②④⑤⑦③（直接加微信更方便）
一、崗位職責(zé)
1、產(chǎn)品制作：熟練完成各類中式糕點的日常制作，包括但不限于蘇式、廣式、京式糕點（如蛋黃酥、桃酥、月餅、綠豆糕、杏仁餅、老婆餅、荷花酥等）。
2、核心技術(shù)掌握：精通中式點心核心工藝，如開酥、包餡、成型、蒸制、烤制等，確保產(chǎn)品外形美觀、口感地道。
3、新品研發(fā)試做：參與新產(chǎn)品的開發(fā)與試制，結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代市場需求，創(chuàng)造新產(chǎn)品。
4、后廚管理：負責(zé)維護工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，管理所屬工具和設(shè)備，嚴格執(zhí)行食品安全標準。
5、團隊協(xié)作：與后廚團隊高效配合，確保每日產(chǎn)品準時、保量、優(yōu)質(zhì)地供應(yīng)。
二、任職要求
1、擁有2年及以上專業(yè)中式糕點房或相關(guān)餐飲后廚工作經(jīng)驗。
2、熟悉各類中式糕點的制作流程和工藝要點。
3、有傳統(tǒng)糕點老字號工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)背景者優(yōu)先。
專業(yè)技能：
手藝精湛：尤其看重手工制作能力，如熟練的包酥、捏制造型等基本功。
全面掌握：熟悉烤、蒸、炸、煎等中式糕點常用技法。
熟悉食材：了解各類中式糕點常用原料（如面粉、油、糖、豆沙、蓮蓉、糯米等）的特性。

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 參與面點、面包和糕點的制作過程，負責(zé)測量和混合材料，操作烘焙設(shè)備。
2. 聚焦產(chǎn)品品質(zhì)，進行產(chǎn)品檢測和質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合公司標準。
3. 執(zhí)行清潔和衛(wèi)生程序，包括設(shè)備和廚房的日常維護和清理。
4. 遵循公司政策和程序，確保安全和健康的工作環(huán)境。
任職要求：
1. 具備一定的烘焙經(jīng)驗和基本知識。
2. 有較好的動手技能和學(xué)習(xí)能力，喜歡體驗新事物和嘗試新方法。
3. 高度重視安全和衛(wèi)生，對質(zhì)量有高標準要求。
4. 能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中工作，愿意在烘焙領(lǐng)域進一步學(xué)習(xí)和成長。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、能獨立制作面包 ; 帶領(lǐng)幾個人的團隊負責(zé)完成某幾個品類的面包或西點
制作。
崗位要求：
1、3年以上面包房或餅店工作經(jīng)驗；能獨立制作面包或西點或中式點心，
至少會其中一項。
2、中專以上學(xué)歷；善于溝通。
3、有一定的團隊管理經(jīng)驗；懂食品安全、有責(zé)任心。

職位描述：

烘焙師

職位描述：

崗位職責(zé)：西點蛋糕制作 裱花蛋糕制作，烘焙DIY教學(xué)指導(dǎo) 1.全面負責(zé)西點房的業(yè)務(wù)管理和預(yù)算管理工作，向餐飲總監(jiān)負責(zé)并報告工作。 2.嚴格按照上崗制度，負責(zé)西點房人員的調(diào)配，掌握每個員工的技術(shù)專長，合理安排工作崗位，調(diào)動每位員工的積極性。 3.主持制定西點房的各項規(guī)章制度，加強對西點房領(lǐng)班的檢查和考核，不斷完善西點房的產(chǎn)品和人員管理。 4.負責(zé)西點房成本分析和核算，堅持食品原料日清日結(jié)，制定合理的毛利率指標，掌握餐飲市場信息、貨源供應(yīng)和庫存情況，實行預(yù)算管理，加強西點房質(zhì)量控制，掌握下午茶、小型宴會的具體情況，認真落實西點房的各項工作。 5.負責(zé)西點房廚師的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，堅持盡善盡宗旨，組織對西點的研究、改良和創(chuàng)新。 6.負責(zé)西點房的食品衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生和安全消防工作，督促西點房人員嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度，定期組織檢查和考核。 7.負責(zé)西點的更新和改造，負責(zé)西點房的各類設(shè)備和財產(chǎn)管理。 8.建立良好的協(xié)作關(guān)系，溝通西點房與各部門之間的聯(lián)系。 職位要求： 1.有經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。 2.能夠合理安排西點房的員工工作任務(wù)及排班時間，具有一定的員工監(jiān)督、管理能力。 3.具有一定的業(yè)務(wù)管理和預(yù)算管理能力。 4.能夠制定西點房的各項規(guī)則制度，并督促員工執(zhí)行，完善管理。 5.能夠?qū)υ牧线M行合理的管控，做好進銷存管理。

職位描述：

薪資范圍: 4000- 7000元/月獎金補貼

崗位職責(zé): 1，服從上級安排，按照產(chǎn)品SOP制作出合格美味的產(chǎn)品;2,按照產(chǎn)品出貨時間，按時按質(zhì)按量的將產(chǎn)品烘烤制作出來; 3,保持制作間的干凈整潔，4，在規(guī)定的時間學(xué)習(xí)完成新產(chǎn)品的制作

任職資格: 1,年齡18- *****，持有有效身份證復(fù)印件;2，無紋身，身體健康(以健康證為準) ; 2，有半年以上烘焙經(jīng)驗，能制作簡單的現(xiàn)烤產(chǎn)品; 3,能服從安排跟調(diào)動; 工作時間: 1，早班5: 00-13:00;月休四天; 2，節(jié)假日3倍工資，包住，過節(jié)有福利; 3,繳納五險一金; 4，在相應(yīng)階段會進行技術(shù)培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)新產(chǎn)品制作